- OBIAD DWUDANIOWY DUŻY 28 ZŁ (kaloryczność i wartości odżywcze podane są pod nazwą potrawy – dania )
- OBIAD DWUDANIOWY MAŁY 25 ZŁ ( gramatura, kaloryczność i wartości odżywcze dla zupy są te same, jak dla obiadu dużego , natomiast II danie stanowi ok 60 % wartości podanych dla dania dużego )
KAŻDE II DANIE MOŻNA ZAMIENIĆ W TEJ SAMEJ CENIE NA KOTLETA PANIEROWANEGO DROBIOWEGO LUB KOTLETA SCHABOWEGO – UWAGA DOTYCZY TYLKO DUŻEGO ZESTAWU
DLA ZAMÓWIENIA POWYŻEJ 75 ZŁ COLA 1 LITR ZA ZŁOTÓWKĘ ( NA PROŚBĘ KLIENTA )
DLA ZAMÓWIENIA POWYŻEJ 120 ZŁ COLA 1 LITR GRATIS ( NA PROŚBĘ KLIENTA )
- DLA ZAMÓWIEŃ DO 40 ZŁ DOLICZAMY DOWÓZ 6 ZŁ ( NA TERENIE CHOSZCZNA I OKOLIC ) POWYŻEJ TEJ KWOTY DOWÓZ GRATIS , PRZY ZAMÓWIENIACH POZA CHOSZCZNEM WEDŁUG USTALEŃ INDYWIDUALNYCH
| ZUPA | II DANIE | |
| Poniedziałek | Zupa kalafiorowa z ziemniakami na wywarze mięsno-warzywnym (450ml) 1,7,9, E [kcal]: 232,.6kcal | B [g]:10,95g | T [g]:12,08g | W [g]:22,7g | Filet panierowany drobiowy ( 150g)1,3,7,9 , ziemniaki gotowane z koperkiem (250g) , mizeria z sałatą lodową (150g)7 domowy kompot wieloowocowy (200ml) | E [kcal]: 607,89kcal | B [g]: 37.00g | T [g]: 14,87g | W [g]: 85,92g |
| Wtorek | Zupa pomidorowa z ryżem na wywarze mięsno-warzywnym (450ml) 1,7,9, E [kcal]:254 kcal | B [g]: 10,4 | T [g]: 5,83g | W [g]:42,8g | Kotlet pożarski drobiowo-wieprzowy z pieca (2 szt/170g) 1,3,7,9 ziemniaki gotowane z koperkiem (250 g), marchewka z groszkiem (150g),1,9 domowy kompot jabłkowy (200ml) E [kcal]: 769,68kcal | B [g]: 33,1g | T [g]:25,43g | W [g]: 107,8g |
| Środa | Zupa z kolorowej fasolki szparagowej na wywarze mięsno-warzywnym z ziemniakami (450ml) 1,7,9, E [kcal]: 206,1 kcal | B [g]: 9,78g | T [g]: 7,61g | W [g]:27,71g | Pieczeń ze schabu duszona w sosie własnym (170 g/100g) 1,9, kasza bulgur (250g) 1, buraczki czerwone z jabłkiem (150g), domowy kompot jabłkowy (200ml) E [kcal]:788,47kcal | B [g]: 45,34g | T [g]: 21,02g | W [g]:112,46g |
| Czwartek | Zupa ogórkowa z ziemniakami na wywarze mięsno-warzywnym (450ml) 1,7,9, E [kcal]: 243kcal | B [g]: 6.45g | T [g]: 16,21g | W [g]: 19.33g | Gotowane pyzy z mięsem i cebulką smażoną (420g)1,3,10 , kapusta zasmażana (150g)1, domowy kompot wieloowocowy (200ml) E [kcal]: 629.82 kcal | B [g]: 27.53g | T [g]: 20.97g | W [g]: 87.37g |
| Piątek | Krupnik z kaszą jęczmienną na wywarze mięsno-warzywnym (450ml) 1,9, E [kcal]: 309,94kcal | B[g]: 11.57g | T [g]:14.37g W[g]:35.80g | Pieczona miruna w chrupiącej panierce (150g) 1,3,4 , ziemniaki gotowane z koperkiem (250 g) , coleslaw z czerwoną kapustą marchewką i koprem (150g) ,domowy kompot wieloowocowy (200ml) E [kcal]: 686.57kcal | B [g]: 36.64g | T [g]: 26.4g | W [g]: 65.81g |
| Liczbą oznaczono alergeny zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 (lista alergenów zamieszczona pod jadłospisem); Wartość odżywcza i kaloryczna posiłków została obliczona na podstawie składu surowcowego dań E-energia, B-białko, T-tłuszcz, W-węglowodany Zastrzega się możliwość wprowadzania zmian do jadłospisu |
ALERGENY
Zboża zawierające gluten
1
pszenica, żyto, pszenżyto, orkisz, jęczmień i owies oraz w pochodnych przetworach – kasze, makarony, płatki, mąka). Dodatek do pasztetów, parówek, konserw mięsnych, wędlin, serów żółtych, napojów, zup i sosów w proszku, przypraw, sosów sałatkowych, ciastek
Skorupiaki
2
skorupiaki to kraby, homary, krewetki, stanowią dodatek w azjatyckich potrawach curry i sałatkach, sosach rybnych, pastach.
Jaja
3
najmniejsze ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej jest po spożyciu białka jaja kurzego w formie wypieku (np. biszkoptu), nieco większe po spożyciu białka ugotowanego na twardo, następnie ugotowanego na miękko lub w formie jajecznicy, a największe po spożyciu surowego białka np. w postaci majonezu, tiramisu lub dodatku do tatara
Ryby
4
ryby są składnikiem sosów rybnych, sosów do sałatek, kostek rosołowych, sosów azjatyckich a także pizzy.
Orzeszki ziemne
5
znajdują się w ciastkach, potrawach curry, deserach, sosach, w oliwie, także czekoladzie i wyrobach czekoladopodobnych.
Soja
6
znajduje się w wędlinach, pasztetach mięsnych i sojowych, sosach, majonezach, margarynach, pieczywie, wyrobach cukierniczych, czekoladach, batonach, lodach i deserach mlecznych, główny składnik sosu i oleju sojowego.
Mleko
7
najczęstsza alergia pokarmowa w Polsce i dotyczy przede wszystkim dzieci w pierwszym okresie życia. Występuje w formie przetworów, jak lody, ciastka, słodycze, także w majonezie, sosach sałatkowych, kaszkach instant, purée ziemniaczanym, margarynie, naleśnikach, pierogach, zupach w proszku, potrawach w słoikach i puszkach, gotowych daniach rybnych. Mleko dodaje się też do wędlin i pasztetów.
Orzechy
8
występują w pieczywie, wyrobach cukierniczych, lodach, deserach mlecznych, kremach czekoladowych, słodyczach, czekoladzie i wyrobach czekoladopodobnych.
Seler
9
może występować w sałatkach, przetworzonych produktach mięsnych, również mrożonych, gotowych zupach, kostkach rosołowych, pasztetach.
Gorczyca
10
przyprawa stosowana w produkcji musztardy. Składnik mieszanek przyprawowych, marynat, sosów i zup.
Ziarna sezamu
11
główny składnik pasty wegetariańskiej hummus i masła sezamowego tahini. Występuje również w pasztetach wegetariańskich, pieczywie (posypanym ziarnami sezamu), kremach, ciastkach, lodach.
Dwutlenek siarki
12
dodawany jest do żywności jako konserwant, chroniący przed wilgocią i pleśnią np. do suszonych i kandyzowanych owoców. Obecny też w produktach mięsnych i napojach gazowanych, a także w winie i piwie. Dwutlenkiem siarki konserwuje się również warzywa i owoce, aby nie ulegały utlenieniu (nie ciemniały).
Łubin
13
łubin dodaje się do różnych gatunków mąki, stosuje jako zamiennik soi w produktach wegetariańskich lub składnik niektórych batonów energetycznych dla sportowców.
Mięczaki, małże
14
skorupiaki ,małże, kalmary, ślimaki, ostrygi, ośmiornice i trąbiki należą do produktów o dużym potencjale alergizującym. Mięczaki, poza odrębnym daniem, występują także w potrawkach rybnych, w paluszkach surimi, jako składnik sosu ostrygowego.